辻調理師専門学校他 編

発行年月日 1996年4月 1日
出版社 学習研究社
定価 1400円＋税

1995年春夏の放映レシピ約90品＋ゲストの自慢料理を掲載。

江崎修 著

発行年月日 1996年4月 1日
出版社 柴田書店
定価 4700円+税