料理に「究極」なし
- 1997年06月10日
辻静雄 著
発行年月日 1997年6月10日
出版社 文春文庫
定価 438円＋税
＜単行本 『料理に「究極」なし』
どっちの料理ショー
- 1997年06月20日
よみうりテレビ、ハウフルス 編
辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 料理制作
発行年月日 1997年6月20日
出版社 ブックマン社
定価 1400円+税
よみうりテレビ、ハウフルス 編
辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 料理制作
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