NHK『グレーテルのかまど』制作チーム 監修

発行年月日 2012年10月 5日
出版社 大和書房
定価 1400円＋税

NHK Eテレで放送中（2012年9月現在）の『グレーテルのかまど』は、古今東西の有名な人物や物語にちなんだお菓子を、それにまつわるエピソードと番組オリジナルのレシピで紹介する番組。辻調グループがレシピを監修しています。その番組から人気の高かったお菓子を選び、1冊にまとめた本ができました。時代背景や