辻調理師専門学校他 編

発行年月日 1997年3月31日
出版社 学習研究社
定価 1400円＋税

1996年4～9月放映レシピ128品を掲載。

畑耕一郎、近藤一樹 著

発行年月日 1997年3月10日
出版社 講談社インターナショナル
定価 1170円+税