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フランス校教壇から (522)

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ブログ一覧

調理外来講習　M.Yohann CHAPUIS （ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ）氏／Greuze　（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.11.17

調理外来講習　M.Yohann CHAPUIS （ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ）氏／Greuze　（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
調理外来講習　M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul Bocuse（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.11.16

調理外来講習　M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul Bocuse（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
JEAN CAILLE氏（ジャン　カイエ）氏/ROUGIE社
フランス校教壇から

2016.11.15

JEAN CAILLE氏（ジャン　カイエ）氏/ROUGIE社
調理外来講習　M. Williams JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Le Vivarais（ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
フランス校教壇から

2016.11.11

調理外来講習　M. Williams JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Le Vivarais（ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
フランス校教壇から

2016.11.09

製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
製菓外来講習 M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Pâtisserie Xavier Brignon（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス校教壇から

2016.10.28

製菓外来講習 M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Pâtisserie Xavier Brignon（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
製菓外来講習　Mme.Keiko NAGAE（長江　桂子さん）
フランス校教壇から

2016.10.05

製菓外来講習　Mme.Keiko NAGAE（長江　桂子さん）
製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）
フランス校教壇から

2016.10.04

製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）
調理外来講習 M. Fabrice DESVIGNE（ﾌｧﾌﾞﾘｽ･ﾃﾞｳﾞｨｰﾆｭ氏）／Sénat（ｾﾅ）
フランス校教壇から

2016.08.31

調理外来講習 M. Fabrice DESVIGNE（ﾌｧﾌﾞﾘｽ･ﾃﾞｳﾞｨｰﾆｭ氏）／Sénat（ｾﾅ）
調理外来講習　M. Bertrand MILLARD（ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ･ﾐﾗｰﾙ氏）／Château de Pizay（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾋﾟｾﾞ）
フランス校教壇から

2016.08.30

調理外来講習　M. Bertrand MILLARD（ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ･ﾐﾗｰﾙ氏）／Château de Pizay（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾋﾟｾﾞ）
調理外来講習 M. Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Château de Bagnols（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ）
フランス校教壇から

2016.08.26

調理外来講習 M. Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Château de Bagnols（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ）
製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.08.09

製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
調理・製菓外来講習　M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET/Vichy（メゾン・デコレ/ヴィシー）
フランス校教壇から

2016.07.21

調理・製菓外来講習　M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET/Vichy（メゾン・デコレ/ヴィシー）
製菓外来講習　M. Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
フランス校教壇から

2016.07.20

製菓外来講習　M. Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
製菓外来講習　M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
フランス校教壇から

2016.07.19

製菓外来講習　M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
製菓外来講習 M.Mathieu TABORCIA（ﾏﾁｭｰ･ﾀﾎﾞﾙｼｱ氏）
フランス校教壇から

2016.07.18

製菓外来講習 M.Mathieu TABORCIA（ﾏﾁｭｰ･ﾀﾎﾞﾙｼｱ氏）
調理外来講習　M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ・ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2016.07.13

調理外来講習　M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ・ｳﾞｨｴﾗ）
製菓外来講習　M. Arnaud CHEYLUS（アルノー・シェリュス氏）／Restaurant「Auberge de l'Île Barbe」(オーベルジュ・ド・リル・バルブ)
フランス校教壇から

2016.07.08

製菓外来講習　M. Arnaud CHEYLUS（アルノー・シェリュス氏）／Restaurant「Auberge de l'Île Barbe」(オーベルジュ・ド・リル・バルブ)
調理外来講習 M.Romuald FASSENET（ﾛﾐｭｱﾙﾄﾞ･ﾌｧｽﾈ氏）／Château du Mont Joly（ｼｬﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾓﾝ･ｼﾞｮﾘ）
フランス校教壇から

2016.07.06

調理外来講習 M.Romuald FASSENET（ﾛﾐｭｱﾙﾄﾞ･ﾌｧｽﾈ氏）／Château du Mont Joly（ｼｬﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾓﾝ･ｼﾞｮﾘ）
調理外来講習 M. Patrick HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ・ｱﾝﾘﾙｰ氏）／Restaurant LA PYRAMIDE(ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ)
フランス校教壇から

2016.07.04

調理外来講習 M. Patrick HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ・ｱﾝﾘﾙｰ氏）／Restaurant LA PYRAMIDE(ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ)
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