2021.09.30

フランス料理の古典料理と現代料理　～１年生の調理理論授業より～

2021.09.28

プリプリ!絶品エビチリ！！

2021.09.21

「だし巻き玉子のテストです！」～日本料理だけを学ぶ「新学科」ブログ13～

2021.09.21

'다시마키 타마고 테스트!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 13 ～

2021.09.17

実は簡単！？自家製マスタード作り

2021.09.13

実録！職員育成　～教壇への道～

2021.09.08

別科研究講座「日本の伝統工芸」

2021.09.08

별과 연구 강좌 「일본의 전통공예」

2021.09.06

「夏休みも終わり実習もスタート！」～日本料理だけを学ぶ「新学科」ブログ12～

2021.09.06

'여름방학 종료! 실습 시작!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 12 ～

2021.08.31

生のカツオから西洋のだし汁を作る！？ ～全調協　調理技術教育学会　第2回学術大会～

2021.08.25

「日本料理の切りもの、むきものができるようになります！」～日本料理だけを学ぶ「新学科」ブログ11～

2021.08.25

'일본요리 칼을 이용한 기술이 가능해집니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 11 ～

2021.08.16

辻調だけ！一流のレストランサービス実習！！

2021.08.06

「数多くの魚をさばきます！」～日本料理だけを学ぶ「新学科」ブログ10～

2021.08.06

'수 많은 생선을 손질합니다!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 10 ～

2021.08.06

高度調理技術マネジメント学科3年生　飲食キャリア概論Ⅱ授業風景②

2021.07.30

「夏休み前のグループ実習！」～日本料理だけを学ぶ「新学科」ブログ9～

2021.07.30

'여름 방학 전 그룹 실습!' ～일본요리만을 배우는 '신설학과' 블로그 9 ～

2021.07.14

「夏野菜の収穫体験！」～日本料理だけを学ぶ「新学科」ブログ8～