2023.11.22

「実習でコース料理を作ります！評価はどうかな？」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ17～

2023.11.22

'실습으로 코스 요리를 만들어요! 평가는 어떨까?' ～일본요리만 배우는 츠지조 블로그17~

2023.11.16

教室を出て和歌山へ‼ 校外学習編

2023.11.07

「おいしさの授業って何ですか？」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ16～

2023.11.07

'맛의 수업이란 무엇일까요?' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 16~

2023.11.01

さらなる技術を習得！シャルキュトリー講座に潜入！！（別科研究講座）

2023.10.25

日本料理の命、だし汁を極める！

2023.10.24

「今日は鯛の薄造りのテストです！」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ15～

2023.10.24

'오늘은 도미 우스즈쿠리(薄造り, 얇게 포뜨기) 테스트입니다!' ~일본 요리만 배우는 츠지조 블로그 15~

2023.10.11

「松花堂弁当は料理の温度差が大事！」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ14～

2023.10.11

온도차가 중요한 쇼카도벤또(松花堂弁当)!' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 14~

2023.10.10

調理師本科西洋料理クラスの実習風景

2023.09.30

特別授業（別科研究講座）の中国料理講座・点心スイーツ講座

2023.09.26

「私たち留学生はミュラン三ツ星店、柏屋に就職しま～す！」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ13～

2023.09.26

'유학생인 우리들이 미슐랭 3스타 레스토랑인 카시와야(柏屋)에서 일합니다' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그13~

2023.09.25

夏休み！夏期スクーリングの様子をご紹介です！！

2023.09.11

「私たちは高野山で精進料理の奥深さを学びます！」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ12～

2023.09.11

'우리들은 고야산(高野山)에서 정진요리(精進料理)의 깊이를 배웁니다!' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 12~

2023.09.05

中国5000年の歴史！？驚きの包丁技術！

2023.08.28

「実は日本料理を志す女性はたくさんいます！先生、質問いいですか？」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ11～