辻調の本｜辻調グループ総合情報サイト

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辻調の本

: 辻静雄、畑耕一郎著

発行年月日 1986年4月 1日
出版社講談社インターナショナル
定価 4000円+税

: イヴ・チュリエ著
辻静雄日本版監修
辻調理師専門学校フランス料理研究室、辻製菓技術学校訳

発行年月日 1986年2月25日
出版社白水社
定価各58000円＋税

: 辻静雄編著

発行年月日 1985年9月18日
出版社主婦の友社
定価 118000円+税

: 大阪あべの辻製菓技術学校著

発行年月日 1984年12月15日
出版社主婦の友社
定価 1950円

洋菓子113種、和菓子39種、中国菓子43種を紹介。

: 辻静雄　執筆協力

発行年月日 1984年11月 2日
出版社平凡社
定価 118400円＋税

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